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中外热门IP迷人眼!瞄准授权新风口,深圳国际授权...
2023年是消费复苏的一年,也是IP衍生消费的高光之年,市场上的火热也延续到了深圳国际授权展的现场。作为IP行业的年度盛事,华南地区领先的IP授权商贸平台国际授权及衍生品(深圳)展览会(深圳国际授权展)...
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广州附大中医院:中华中医药学会副会长李俊德教授...
2024年3月31日,为促进广州地区乃至整个珠三角地区的中医药健康事业发展,传承国医大师独创学术思想和临床经验,更好的满足广大患者的需求。广州附大中医院特此提供中医学术交流平台,并邀请全国各地中医专家,学者齐...
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4月20—22日,请锁定这场在贵州举办的产业转移对接盛会
4月20日至22日,2024中国产业转移发展对接活动(贵州)将拉开大幕,这是国家级产业对接活动首次在贵州举办。 本次活动以“服务和融入国家战略 共赢产业发展新未来”为主题,贵州省将以举办此次活...
财经
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SUAC平台:侧向思维的特点
SUAC平台是一个以“区块链+5G”为基础的综合性数字应用生态平台,SUAC平台正在建立一条包含数字资产、数字交易、5G融合、人工智能和物联网在内的全方位、多领域数字公链。SUAC平台通过专业的技术团队,以公链的安全...
科技
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远古月球磁场去哪儿了 解谜关键是找到内部“发电机”
如果有机会登上月球,你会发现,在那里即使带上指南针,也找不到北了。这是因为现在的月球几乎没有磁场。 然而,情况并非一直如此。最近一项发表在《科学进展》上的研究认为,月球曾经有过强大的磁场,大约在...
清远获“国际美食旅游名城”称号
发布时间:2019/11/05 旅游 浏览:521
昨天,2019清远首届粤菜师傅大会盛大开幕。活动以“让粤菜飘香世界,让世界爱上清远”为主题,以“粤菜师傅”和驰名世界的“清远鸡”为主角,通过专家论坛、厨艺大赛、美食品尝、乡村新闻官推介清远食材等形式,全面呈现清远推进“粤菜师傅”工程取得的成果,全方位展示粤菜产业文化。来自27个国家和地区的粤菜大师等参加了开幕式。
挖掘清远美食文化
世界中餐业联合会会长杨柳表示,本次活动抓住了发展这个关键词,以“‘一带一路’通四海,粤菜师傅遍五洲”、“让粤菜飘香世界、让世界爱上清远”等为主题,通过推动粤菜烹饪技艺的传承与创新和实施“粤菜师傅”工程,挖掘清远美食文化,促进清远旅游、农业、文化等深度融合,塑造清远国际美食品牌,助力区域消费升级和高质量发展。
广东省人力资源和社会保障厅副厅长杨红山认为,“粤菜师傅”工程与粤菜产业发展国际论坛相结合,更好带动了清远文化、旅游、农业等产业发展,成功搭建了促进粤菜产业发展的国际交流桥梁和平台,助力“粤菜师傅”走向世界。
清远市市长黄喜忠在致辞中表示,举办2019清远首届粤菜师傅大会,旨在推动政府部门、职业院校与企业的深度合作,力求在“粤菜师傅”人才培养、农业食材标准化生产、旅游产业结构优化等方面取得积极突破。
今年“粤菜师傅”培训3529人
近年来,清远积极推进“粤菜师傅”工程,目前,已建成清远市技师学院、连州技工学校2个省级“粤菜师傅”培训基地,清远市技师学院和广东华饮食品管理供应链管理有限公司2个省级“粤菜师傅”大师工作室,10个市级粤菜师傅乡村培训示范基地。今年以来,开展粤菜师傅各类培训3529人(含贫困劳动力1102人),带动创业就业近6000人。自今年8月份起,启动了乡村美食、乡村粤菜师傅、乡村美食优品店推选活动,在8个县(市、区)举办了乡村美食擂台赛和组织乡村美食优品店下乡现场审核,挖掘、推选出100道清远“乡村美食”、100名“乡村粤菜师傅”、100家“乡村美食优品店”,制作了清远美食地图,打造了一批乡村粤菜美食旅游景点和乡村粤菜美食旅游精品线路,推动了清远全域旅游的发展。
本次活动上,广东海大集团有限公司与清远市农业农村局签订了农业重点招商项目框架协议,活动还发布了《经典粤菜清远鸡十种制作工艺规范》及《振兴粤菜发展倡议书》。世界中餐业联合会授予清远“国际美食旅游名城”称号,并在本次活动中进行授牌仪式。
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